Domaines La Florane et de L'échevin

LE DOMAINE LA FLORANE , s’étend sur le flanc d’un vallon exposé plein Sud de 250 à 400 mètres d’altitude, appelé Coste chaude en provençal.

C’est un véritable clos végétal, les vignes étant entourées par les genêts luxuriants, les chênes truffiers et les oliviers de la propriété : une perle dans un écrin de nature.

Le vignoble est cultivé dans l’excellence de la tradition, dans le plus grand respect du terroir, en tenant compte de l’influence de la faune, de la flore et des astres pour la pleine expression des arômes du raisin.

 LE DOMAINE DE L’ÉCHEVIN  se déploie sur 14.5 ha d’un seul tenant, sur la commune de Saint Maurice sur Eygues. Nos vignes âgées en moyenne d’une quarantaine d’années s’enracinent dans un lit de galets roulés. L’ensemble de la propriété est exposé Nord/Nord Est sur un plateau argilo-calcaire à 400 mètres d’altitude, réchauffé par le soleil de la Drôme Provençale.

Les 2 domaines sont vinifiés dans la même cave à Visan, au cœur du Domaine la Florane.

Construite en 2001, cette cave a été imaginée de façon à utiliser au mieux la gravité terrestre dans le but de préserver les vins de toutes manipulations inutiles.
Sa situation souterraine permet de profiter pleinement de la thermorégulation naturelle et sa superficie facilite l’élevage des vins en sélection parcellaire avec toute la minutie qu’ils requièrent.

Nous travaillons de manière naturelle, aucun produit ni apport n’est utilisé. ( hormis  le soufre qui permet de stabiliser les vins avant la mise en bouteille). Nous appliquons les principes des générations précédentes, en respectant le calendrier lunaire et en misant sur l’équilibre et la qualité des raisins avant tout.