L’agence Vin, c’est Claire et Julien Trinh. Que font-ils là, en ce moment ?
Julien est dans une vigne ou un chais, ou en dégustation, ou partage ses découvertes dans un restaurant ou chez un caviste. Claire est dans l’ombre et gère sans s’énerver la logistique, l’organisation, le suivi. Elle “veille au grain” et organise aussi patiemment le salon de l’agence (“Salon Grands Vins”, tous les 2 ans) et des dégustations ponctuelles.
De grands vignerons ? De tous les terroirs de France. Champagne, Bourgogne, Vallée du Rhône (Nord et Sud), Provence, Sud-Ouest, Val de Loire, Languedoc et Roussillon… Des vignerons pointus, exigeants, qui sont tous “tendus” vers la recherche du grand vin.
C’est tout notre plaisir. Découvrir des vins. Essayer de les comprendre pour mieux les partager. Découvrir les vignerons derrière les vins. Créer des relations de confiance. Devenir leurs ambassadeurs auprès d’autres professionnels. Sommeliers, cavistes, cuisiniers… notre deuxième quotidien après les vignes et les chais. Toujours une histoire de confiance. Toujours passer beaucoup de temps à l’écoute de tous ces passionnés du monde du vin. Faire œuvre de pédagogie. Respecter le vin. Respecter tous ceux qui le servent.
Quelques vignerons déjà historiques chez nous…
Champagne Jacquesson, Domaine de Vaccelli, Domaine Patrick Jasmin, André Perret, Clos du Mont-Olivet, Le Vieux Donjon, Domaine Raspail-Ay, Michel Juillot, Clos de Tart, Clos des Lambrays, Domaine de la Vougeraie, Domaine Rion, Domaine Matrot, Domaine Etienne Sauzet, Domaine Pierre-Yves Colin-Morey, Domaine Didier Dagueneau…
« J’ai découvert le vin à Londres en 2002, en travaillant comme caviste aux côtés d’un bourguignon, qui m’a transmis sa passion. À cette époque je ne connaissais rien au vin. De retour en France, j’ai décidé d’intégrer l’Université du Vin de Suze-la-Rousse afin d’acquérir les connaissances nécessaires pour en faire mon métier et découvrir la richesse et la diversité du vignoble. J’ai été diplômé en 2005. Après plusieurs stages chez des vignerons qui m’ont permis d’appréhender le travail de la vigne et de la cave, je me suis dirigé vers le métier de “commercial”. J’ai exercé cette fonction durant 7 années pour un domaine de Provence, cultivé selon les principes de la biodynamie. En 2012, je me suis “lancé” comme agent commercial pour satisfaire ce besoin de découvertes et de rencontres qui caractérisent le monde du vin. Cette même année, j’ai rencontré Roger Recher, représentant infatigable, une des mémoires de notre vignoble, qui m’ouvre les portes de grands vignerons. »
Julien Trinh
« J’ai longtemps vécu la passion du vin par procuration et j’ai finalement rejoint l’agence en 2014. Forte d’une expérience de 5 ans en distribution auprès des professionnels – dans les domaines du bio et du transport – je suis le relais entre vignerons et clients du point de vue logistique, afin d’assurer un suivi et une qualité de service au plus près des besoins et des attentes de chacun. »
Claire Trinh
Des mots qui nous plaisent
13b chemin du Grand Clos – 13990 Fontvieille
tél. Julien 06 25 31 09 42 – tél. Claire 06 18 30 15 54